Keterangan :

ikan lele asap atau nama daerahnya ikan salai lele merupakan produk asli makanan asli sumatera barat yang telah diproses dengan higienis dengan memperhatikan standar kesehatan dan dengan quality control yang ketat.
ikan lele asap ini memiliki rasa yang tidak dimilki oleh produk sejenis karena diberi bumbu khusus dengan takaran yang pas